三好屋顕英　神池だんご（焦がしごま・小倉きなこ・ダブル抹茶） 工夫を練りこんだ和の風味　だんご３種

賞味期限：２日
1本 ￥100(税込・送料別)
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工夫を練りこんだ和の風味　だんご３種

 価格：１本100円（税込）
賞味期限：２日

店舗移転の記念商品として、店舗の地名を引いて「神池だんご」を製作しました。和菓子のお店として色とりどりの生菓子・干菓子を提供するなか、「気軽に和菓子に親しんでもらえれば」の思いで作り続けています。

季節感と変化を大切に、新しいお菓子を日々考案

1966年創業。かつて豊田市桜町にお店を構え、当時よりお茶のお稽古の和菓子を提供してきました。季節感と変化が喜ばれる茶席に向けて、工夫に工夫を重ね新しいお菓子を考案。ゆえにショーケースの中味も回転が速く、訪れるたびに新しいお菓子に出会えます。2009年、現在の神池町に移転し、地域の小学校で出前授業を行ったり、小学生と一緒に商品開発を行うなど、これまで以上に地域とのつながりを大切にしています。

歳時記などの書物からヒントを得て、和菓子づくりに邁進

取材対象者：鳥脇　英志さん

お菓子どころ金沢で修行し、先代であるお父様とともにお菓子作りの日々。
新商品の考案は、俳句の季語などをヒントに、とにかく季節感を大切に、またネーミングも言葉を厳選して完成させている。

お客様へひとこと

ショーケースの中も店内も、季節ごとに様々に変化させています。新しいお菓子を見つけにぜひご来店ください。

関連商品

  • 棒手（ぼうのて） 豊田市の民族武芸のひとつ「棒の手」。これにちなんだ焼菓子で豊田のお土産を創ろうと発案したのはお父様の顕英さん。創業当時から作り始め、改良を重ね今日の姿に。黄身餡を「棒」に見立てて成形、ずしっとした重みがあり、レモン味がさわやかです。 10個入り（18ｇ×10）680円(税込・送料別)
  • 野見のおすもう山（さん） 地元の野見小学校５年生が授業で取り組んだ和菓子作りから生まれたお菓子。近隣の野見山を、三角形の抹茶入り蒸しどら焼きで表現、2層の中間にはいちごジャムを練りこんだようかんを挟んでいます。ネーミングは野見神社に相撲の神様が祀られていることから。包装も子どもたちの考案によるものです。 1個（35ｇ）200円(税込・送料別)

品質表記

原材料名
【焦がしごま】米粉、砂糖、白ごま、しょうゆ、みりん、トレハロース、酵素（大豆由来、原材料の一部に小麦・山芋を含む） 【小倉きなこ】米粉、砂糖、小豆、きな粉、トレハロース、酵素（大豆由来、原材料の一部に小麦・山芋を含む） 【ダブル抹茶】米粉、砂糖、抹茶（豊田産・西尾産）、寒天、でんぷん、トレハロース、水飴、酵素（大豆由来、原材料の一部に小麦・山芋を含む）
内容量
1本約70ｇ
賞味期限
２日
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存

店名：三好屋顕英

営業時間：8：30～19：00

住所：豊田市神池町2丁目1223-1

定休日： 火曜日

電話番号：0565-87-1286