ストロベリーパークみふね　いちごの酢　章姫・紅ほっぺ　ギフトセット いちごの酢種から造りあげた「いちごの酢」

いちごの酢種から造りあげた「いちごの酢」

価格：各1本200ml￥2,650(ギフト箱付)（いずれも税込）
賞味期限：製造日から約1年

三重県津市にて明治20年より代々受け継がれてきた製法にてお酢の醸造を営んでいる「山二造酢」にお願いし、酢酸菌や自然の力をかりてゆっくり発酵、熟成をしたいちごの種酢をつくり、その中にたくさんのいちごを混ぜ合わせてとがった酸味の少ない、どの年代の方にも毎日飲んでいただける、無着色・無香料・無添加で安心な「いちごの酢」を造りました。

章姫と紅ほっぺの品種をわけて２種類を作ることにより各品種がそれぞれにもつ味の特徴を飲み比べていただくことができます。

水やお湯で割って飲んだり、お酒やヨーグルトに混ぜ合わせて味わったりと使い方はたくさん。
毎日の食生活なかにぜひ取り入れていただけると嬉しいです。

最先端いちごを通して優しい未来を描く

取材対象者様より
お客様に安全で美味しいいちごを食べていただきたいという当農園の想いを、地域・農業・食品と関わってきた経歴を活かして発信しています。自然相手である農家の仕事は、勘や知識、経験が豊富でも苦労が多くあります。その努力を見てきているので、最先端の技術に大きな可能性を感じています。
お客様をいつでも最高のおもてなしでお迎えするように努めるとともに、様々な魅力を発信していきたいと思います。
2022年12月より園内にて当園のいちごを使用したパフェ、ケーキをお楽しみいただけるカフェをオープンしました。